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Schermata della home page del progetto Corniola · La carne
La home page del progetto

Corniola: dalla filiera alla tua cucina.

Un sito che collega il racconto dell’azienda agricola Corniola alla scelta del taglio e alla preparazione in cucina. La visita attraversa terra, allevamento, spaccio e tavola, poi offre strumenti pratici per organizzare una cena o una grigliata.

La filiera diventa un percorso da esplorare.

Rosso, antracite e bianco accompagnano il logo e le fotografie provenienti dal sito aziendale. Il percorso interattivo aggiorna il racconto delle quattro tappe, con navigazione anche da tastiera.

L’atlante raccoglie quattordici tagli e i loro utilizzi. Filtri per metodo di cottura e schede con preparazioni e tempi orientativi aiutano a esplorare il banco prima di parlare con lo spaccio.

Il taglio giusto parte dalla tua idea.

Metodo di cottura, tempo disponibile e preferenza guidano il selettore. Il suggerimento porta direttamente alla scheda del taglio, mantenendo collegate scoperta e informazioni pratiche.

Il percorso considera anche scelte poco compatibili: con una cottura lenta e meno di trenta minuti, propone un’alternativa in padella e spiega il motivo. I consigli seguono regole editoriali; tempi e disponibilità si verificano con il personale.

Una grigliata da organizzare, una lista da portare.

Adulti, bambini e porzioni aggiornano quantità totale e ripartizione tra tagli. La lista scaricabile conserva le scelte e le quantità indicate, pronta da consultare quando si prepara la spesa.

La stima riguarda carne cruda disossata ed è orientativa: appetito, contorni e tagli con osso possono cambiare le quantità. La lista accompagna la richiesta allo spaccio, senza creare un ordine.

Modalità cucina: la ricetta diventa operativa.

Le porzioni modificano le dosi degli ingredienti; la checklist aiuta a tenere traccia della preparazione. Quattro passaggi, timer con pausa e ripresa e versione stampabile rendono la ricetta utilizzabile mentre si cucina.

Le interazioni restano nella pagina aperta. I collegamenti di contatto preparano una conversazione con l’attività, che conferma prodotti e disponibilità.

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